Über Marc Rosengarten – Erfahrung, Werte und Engagement
Mein Weg in die Fischwirtschaft
Meine Ausbildung begann in Saarburg, wo ich nach dem Schulabschluss direkt in die Fischereipraxis einstieg. Die Ausbildung zum Fischwirt war der erste Schritt, gefolgt von der Meisterprüfung 1995 an der Bayerischen Landesanstalt für Fischerei. Dieses Fundament legte den Grundstein für einen Berufsweg, den ich bis heute mit voller Überzeugung gehe
Vom Familienbetrieb zur vielseitigen Fischkompetenz
1996 übernahm ich den elterlichen Betrieb, das Forellengut Rosengarten, und entwickelte ihn mit modernen Ansätzen kontinuierlich weiter.
Seit 2000 ist die Flussfischerei Teil meines Tätigkeitsspektrums.
2020 wurde ich in den Direktionsfischereibeirat für die Region Trier-Saarburg berufen, seit 2024 bin ich dort als Vorsitzender tätig.
Für meine Verdienste um die Ausbildung wurde mir eine Ehrenurkunde der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz verliehen.
Qualifikationen & Verantwortungen
Mein beruflicher Weg ist geprägt durch stetige Weiterbildung und wachsende Verantwortung:
Persönliches Engagement
Ich engagiere mich ehrenamtlich im Vorstand von Slow Food Saarland – für bewussten Genuss, faire Lebensmittelproduktion und regionale Qualität. Mein Engagement in verschiedenen Fachgremien zeigt, dass mir die Zukunft der Fischwirtschaft und das Lebensmittelhandwerk am Herzen liegen.
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Adresse
Marc Rosengarten
Unterste Neumühle 57
54441 Kirf
Kontakt
Tel:
+49 1516 5146021 (Tel + Whatsapp)
+49 6581 91990
+ 49 6581 919914 (fax)
E-Mail: marc.rosengarten@t-online.de
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